سمك مشوي




التتبيلة :
عصير تمر هند
ملح
حامض
وتتركيه لمده ساعه يتشرب فيها
بهار
كاري

بعد ما تشوي السمكه
تكوني عامله الحشوه وهي عباره عن
بصل شرائح وطماطه
انا احمسهم واحضرهم قريب انتهاء الشوي اضيفهم
ومرات احمس باذنجان مع الخلطه يطلع يجنن
وهو حسب الرغبه


اتمنى ان تنال رضاكم